Jaké jsou odrůdy kukuřice
May 27, 2019
Jaké jsou odrůdy kukuřice
1. Kukuřici lze rozdělit do 9 typů podle tvaru a struktury semene palea, tvaru semene a vlastnosti endospermu.
(1) typ tvrdých zrn: také známý jako typ pazourku, silná přizpůsobivost, tolerance k jemnosti a časná zralost. Většina lamel má tvar kužele, horní část semen je kulatá, protože endosperm je obklopen kukuřičným škrobem. Takže vzhled semene transparentní, kůže s leskem a tvrdá, většinou žlutá. A kvalita jídla
Dobrá kvalita, nízký výnos. ,
(2) horsetooth typ: vysoká rostlina, odolná vůči hnojivu a vodě, vysoký výnos, pozdní zralost. Ucho je trubkovité a semena jsou velká a plochá. Keratinový škrob je na obou stranách semen a střed a horní část semen jsou hedvábný škrob. Když jsou semena zralá, zhuštěný škrob na horní straně ztrácí vodu a rychle schne. Rozsah deprese závisí na množství škrobu. Kvalita potravin je nižší než tvrdé zrno.
(3) typ hedvábí: také známý jako typ měkkých zrn, tvar ucha a semen je podobný typu tvrdých zrn, ale endosperm je složen z hedvábného škrobu, semeno je mléčně bílé, matné, je dobrá surovina pro výrobu škrobu a vaření piva.
(4) sladký typ: také známý jako kukuřice cukrová, krátké rostliny, malé uši. Endosperm obsahuje více cukru a vody, kvůli vlhkosti evapotranspirace a semena se smršťují, když jsou zralá, většinou keratinovaný endosperm, tvrdý průsvitný tvar, více zeleniny nebo konzervy.
(5) typ sladkého prášku: horní část semena je sladký typ endospermu keratinu, spodní část je hedvábný endosperm, který je na světě vzácný.
(6) typ prasknutí: také známý jako kukuřice a pšenice, každá rostlina produkuje více uší, ale uši a semena jsou malá, kulatá semena, horní vyčnívající, typ škrobu téměř všechna nadržená. Při zahřátí se voda v škrobu rozpadá jako pára.
(7) voskový typ: voskový typ. Původem z Číny, malé ucho, semeno endosperm téměř úplně složené z amylopektinu, neprůhledného, matného jako vosk. Amylopektin reaguje červeně v roztoku jódu. Když je jedlá lepkavost větší, důvod volá opět přilepit kukuřici.
(8) typ lemma: semena jsou uzavřena delší skořápkou palea, takže je pojmenována. Lemma občas markýzy v horní části skořápky. Mužské květenství jsou dobře vyvinuté. Semena jsou tvrdá a těžko mlácitelná.
(9) typ s polokoním: je to mezi typem s tvrdými zrny a typem s koňskými zuby, horní hloubka deprese semene je mělká než hloubka typu s koňskými zuby a existuje více nadržených endospermů. Osivo je silnější, výnos je vyšší.