Nová definice v konzervách

V posledních letech se konzervárenský průmysl rozvíjel a postupoval rychle, rozšíření a intenzita konzervovaných potravin se také rozšiřuje a zlepšuje, podle definice čínského slavného odborníka na potraviny, původního ministerstva Zhang Xuyuan, konzervovaného jídla je princip zachování V souladu s * těsnící sterilizací, aby se dosáhlo komerčních aseptických požadavků, nemusí být také dovoleno připojit jakýkoli druh konzervační potravy, proto by mělo být dále objasněno, že pokud je potravina uzavřena sterilizací nebo sterilizačním těsněním (tj. Aseptickým obalem) Dosáhnout komerčních aseptických, mohou být při dlouhodobé konzervaci při pokojové teplotě, by měly být považovány za konzervované potraviny. Nesmí být omezeny na tradiční uměle vyrobené konzervy.

S rozšiřováním obalových materiálů a forem se kromě použití železných plechovek, skleněných plechovek, hliníkových plechovek, jiných jako jsou kompozitní obalové materiály z hliníku a plastu vyrobené z různých měkkých plechovek a aseptických velkých obalů; Balíček ze sterilizovaných obalů, jako jsou všechny druhy džusu, zeleninové šťávy, želé, omáčky, bílkovinové nápoje atd., Mohou být tepelně odolné plastové plechovky, plastové obaly z různých párků by měly být ošetřeny jako konzervované potraviny.