Jak se vařit houby v konzervách

Pečené hovězí maso v rajské omáčce v pánvi

Složení: hovězí maso 1000g, polovina cibule, konzervovaná houba 1 plechovka

Koření: 30 ml, 15 ml, 50 ml 500 ml rajčatové omáčky, víno na vaření, sůl 3 gramy, 50 gramů krystalického cukru, čínský pichlavý popel 1 g, 2 plátky geranyl, 1 hvězda anýzu, sušená chilli pět 5 g, cibule, zázvor, množství rostlinného oleje

Složení: 1 g pikantní popel, 3 kusy voňavých listů, 1 kus hvězdného anýzu, 1 kousek skořice, 5 kusů pomerančové kůry, 1 gram fenyklu, 1 kus slámy

Hovězí maso nakrájíme na kusy asi 4 cm

2. Přidejte do hrnce dostatečnou vodu, přidejte pepř, vonné listy, víno na vaření 20ml, jarní cibulku a zázvor, přidejte studenou vodu na vaření hovězího masa, odkapávejte plovoucí pěnu, odstraňte a vyprázdněte

Paraxylenové hovězí maso s rajčatovou omáčkou v pánvi

Ohříváme novou pánvi s trochou základního oleje a mícháme a smažeme cibuli, dokud nebude měkká

4. Přidejte 30 ml rýžového vína, lehkou sójovou omáčku, starou sójovou omáčku, skalní cukr, suchou papriku, jarní cibulku a zázvor pro míchání a smažení

Hovězí hřbet v pečené rajčatové omáčce

5. Smíchejte koření v balení, vložte je do kořenícího pytle a vařte je na pánvi

Nalijte rajskou omáčku do pánve a vařte dohromady

Hovězí hřbet v pečené rajčatové omáčce SS. JPG

7. Mohou houby třikrát opláchnout houby a dát je do hrnce dohromady

8. Do předehřáté spodní vrstvy trouby vložte 170 stupňů. Pečeme po dobu 1 hodiny

Techniky vaření

Rajčatová omáčka nepoužívá rajčatovou omáčku, doporučuje se použít surovou rajčatovou omáčku.

2. Rajčatová pasta se při otevření snadno odlomí, takže se doporučuje kupovat malé balíčky nebo nezávislé balíčky, které jsou jednou vyčerpány.

3. Pokud je zakoupený ketchup tenčí a kyselější, redukujte množství vody a náležitě zvyšte množství cukru.

4. Doba vaření nádoby závisí na stupni měkkého pražení hovězího masa.