Co je nejlepší způsob, jak jíst konzervované liči

Konzervované ličijsou oloupaná, bez pecek liči v sirupu. Obvyklé složky jsou voda, liči, cukr a kyselinu citronovou. Krémově bílé maso je šťavnaté, hladké a jemně sladká. 1-2" v průměru. Liči nebo laichi a lichu je jediným členem rodu Litchi v soapberry rodině Sapindaceae. Je to tropický ovocný strom, primárně nalezený v Číně, Indii, severní Vietnam, Indonésie, Jižní Africe a Mexiku.

Je to voňavá ovoce s nasládlou chutí. Vnitřek se skládá z vrstvy sladké, průsvitné bílé maso, bohaté na vitamín C, s texturou, která je poněkud podobný tomu z hroznů pouze mnohem méně vlhký. Specifikace pro konzervované Litchi patří Brix: 14-17 (světlo sirup), 17-20(Heavy Syrup) a to může být buď celé, nebo zlomený. Do mísy nalijte plechovku Liči a může vychutnával, jak to je, nebo jako nápoje, zmrzliny, koláče nebo studené saláty.

Jak vybrat

Vyberte dózách, nejsou vystouplé, unikající nebo rezavé. Liči by měla být bílá, měkká a cukr sysrup by mělo být jasné. Faul páchnoucích zápach nebo oblačnost v sirupu by naznačovaly kažení a proto by měl být zlikvidován.

Kuchyňské využití

· Konzervované liči lze vychutnal kdykoliv roku s jinými druhy ovoce, zmrzliny, krémy nebo jako koktejl.

· Ty tvoří velké salátů s zeleninu nebo mohou být podávány s krémovými nebo jogurty jako dezerty.

· Limonády jsou také běžné a liči ledový čaj.

Jak uchovávat

Neotevřenou plechovku může být uložené aľ šest měsíců balení. Po otevření, přeneste liči spolu sirupu ve skleněné míse a chladem. By měly být konzumovány během 2-3 dnů.

Přínosy pro zdraví

· Liči obsahuje v průměru celkem 72 mg vitaminu c na 100 gramů ovoce.