Jak si vyrobit konzumované sladké kukuřice doma

jak si vyrobit konzervované kukuřici doma

Metoda konzervace: Kontrola tlaku

Uchovávejte vaši sladkou kukuřici v následujících měsících dodržováním těchto pokynů pro tlakovou konzervaci.

BUDETE POTŘEBOVAT

3 až 6 lb kukuřice v plesech (asi 10 až 19 uší) na čtvrtou nádobu

Voda

Sůl, volitelné

Skleněné konzervované sklenice s víky a pásky

* Musíte zpracovat nejméně 2 litrové nádoby nebo 4 pylové nádoby v tlakové nádobě najednou, abyste zajistili bezpečné zpracování.

Jak vyrobit konzervované kukuřici doma

PPREPARE tlaková nádoba. Ohřívajte sklenice ve vařící vodě, dokud nebude připraven k použití. Nevarejte. Umyjte víčka v teplé mýdlové vodě a nastavte pásy stranou.

HUSK kukuřice a odstranění hedvábí. Umyjte kukuřičné klasy. Odřízněte kukuřičnou kukuřici a měřte.

PACHOVÁ kukurice do horké nádoby podle surového balení nebo horké balení recept níže. Přidejte 1 lžičku soli na každou čtvrtinu jar, 1/2 lžičky na každou pintovou nádobu, pokud je to žádoucí.

ODSTRAŇTE vzduchové bubliny. Otřete okraj. Středové horké víko na sklenici. Aplikujte pás a nastavte, dokud není pevný prst pevný.

PROCESS naplněné sklenice v tlakové nádobě při tlaku 10 liber 55 minut pro pylony a 1 hodinu a 25 minut pro kvarty, přizpůsobení nadmořské výšky podle návodu k tlakovému návodu. Odstraňte sklenice a vychladte. Zkontrolujte víčka po 24 hodinách. Víko by se nemělo ohnout nahoru a dolů při stlačení středu.

Surový balíček

PACHOVÁ kukurice se uvolní do horkých džbánek a ponechá 1 palcový prostor.

LADLE vroucí vodu nad kukuřicí, která opouští 1 palcový prostor.

Hot Pack

MÁTE kukuřici ve velkém hrnci. Pro každé 4 šálky kukuřice přidejte 2 šálky vody. Přivést k varu. Snižte teplotu a zkusíme 5 minut.

PACHOVÁ kukurice a tekutina do horké nádoby ponechá 1 palcový prostor.