Domů > Zprávy > Podrobnosti

Proč je litchi těžké udržet

Apr 20, 2018

"Král ovoce" litchi chuť, snad v dojmu, že hodně lidí rád přidal více cukrových knedlíků, kromě sladké nic zvláštního, aby to doporučil, ale pokud máte možnost litchi ochutnat čerstvé ovoce v lese, ty zjistí, že vůně lychee je mnohem více "velkých cukrových tablet". Proč se barva liči mění v mrknutí oka? To také začíná strukturou plodů litchi.

Tajemství umírání.

Nedívejte se na skořápku lychee (kůže) jako tělo brnění. Ve skutečnosti je to "prototyp". Nejen, že tato zbroj nedochází k jejich ochraně, ale může způsobit spoustu potíží. Epicarp na těch "a" vzhled lalůček protuberant, zdánlivě poskytuje zvláštní ochranu, ve skutečnosti, oni jsou nejen velmi tenký a jeho vnitřní organizace, tam je spousta mezery mezi mnoho vzácné vlhkosti uniknout přes mezeru, takže suché litchi ovoce. Kožní ztráta vlhkosti však není zcela viny, protože rychle ztrácejí vodu, šťavnaté tělo pod kůží (je vlastně nazýváno aril semenných příloh, s jablečnou a broskvovou buničinou má zcela jiné zdroje, na anatomické struktuře je ekvivalentní spojení sóji s podloupou, která se dotýká bílé tkáně), opustí je, sblížil se sobecky. Nedostatek účinného obsahu vlhkosti mezi pokožkou a dužinou určuje, že maso může zemřít pouze.

Delicious and nutrition green fruit canned lychees in syrup

Ale boj proti suchu samotnému není nejhorším problémem, s nímž se kůže musí vypořádat. Polyfenol oxidáza a peroxidáza uvnitř pokožky také vyvstanou problémy, zpracovávají spoustu bezbarvých polyfenolů do melaninu (Browning). A jejich rychlost zpracování je rychlá, "den a změna barvy" stačí k tomu, aby ukázaly svou efektivitu práce.

Je to dobrý čas mít čerstvý, zmrazený produkt. Ve skutečnosti potlačit respiraci můžete také začít izolací kyslíku. Snížení množství kyslíku a zvýšení množství oxidu uhličitého může také dočasně pomoci odpočinku litchi. Musí existovat čtenář, který si myslí, že by bylo lepší nahradit všechen kyslík oxidem uhličitým místo toho, aby byl čerstvý. Nicméně, když koncentrace oxidu uhličitého přesáhne 10% koncentrace plynu, litchi je otráven a etanol v těle se hromadí. Pokud nechceš jíst lychee, zbav se toho nápadu. Kromě oxidu uhličitého se zdá, že metan a ozon mají podobný účinek na dýchání, ale trvanlivost trvá přibližně měsíc nebo tak.

Kromě mrazu a zadusení můžete také použít masku. Na povrchu lychee sprejte bio-čerstvý kapalný nebo makromolekulární plastový obal, jako byste si pro ně vytvořili samostatné vakuové obaly. Nicméně cena je stále příliš vysoká, kteří si chtějí vyměnit zpáteční lístek a čerstvé lychee za hromadu lychee?

Kromě léčby prostředků můžeme také vyčistit, trochu zachránit obličej litchi. To je účel fumigace oxidu siřičitého. Oxid siřičitý může být kombinován s anthokyaninem v litchi slupce, aby se udržovala "červenkastá pleť" lychee. Kromě toho může oxid siřičitý také inhibovat mikrob, jako je plísně, v plodu litchi. Avšak vzhledem k tomu, že se ve zprávách o kvalitě životního prostředí často vyskytuje jako primární znečišťující látka oxid siřičitý, nechte jej bok.