Postup smažených garnátů s chřestem

Známý jako "král zeleniny", čerstvý chřest je bohatý na bílkoviny, vitamíny a minerální látky, jako je vápník a fosfor, a jaro je sezóna, kdy se dostane na trh. Krevety jedí jedno sousto, to by bylo skvělé. Chřest vstřebává krevety polévka se stala zvláště vynikající, chřest zelený s krevetami bílé a červené, je velmi atraktivní. Zdravé a příjemné jídlo pro mou rodinu na Nový rok je opravdu chutné.

Postup smažených garnátů s chřestem

Připravte si ingredience, 12 bílých krevet, půl parta chřestu a opláchněte

2 bílé krevety odlupují krevetovou krevetku na hlavu krevetky, s nožem na zádech, na praní šlach

Přidejte 3 ml vařeného vína, malou lžičku soli a lžičku škrobu, dobře promíchejte a marinujte 10 minut. Při zachování krevet, odloupněte chřest a nakrájejte na staré kořeny. Celé krevety přikryjte a nasekejte na studené vody

Přidejte trochu oleje na pánev a zahřejte

Když se bílé krevety zahřejí, stanou se globulemi

Přidejte trochu soli a cukru podle chuti. Posypeme nasekanou zelenou cibulkou

tipy

1. Přeměňte krevety na kuřecí krevety. Při zahřátí by měl být hřbet hluboký a svinutý

Jak udržet zelenou chřest? Když zbledl, přidejte trochu vody do vody a blanch chřest.

Vyčistěte pánev před smažením krevety. Před vařením zahřejte pánev s olejem

Krevety musí být marinovány předem, aby byly chutné, ale neměly by být marinovány příliš dlouho. Měly by být připraveny za 8-10 minut nebo maso z krevetek zestárne.