jak se chřest dostal svého jména

Chřest je také známý jako "travní tráva" a "jižní trávník". Plíseň chřestu špargle gramineae se liší od pupenů liliaceae lilililiaceae lilithodiao cypress.

Mladá stonka juanjiang rákosu je také nazývána chřest, která je bohatá na výživu a lahodnou chuť. Yuanjiang, nacházející se v zázemí dongtingu, se může pochlubit jedinečným zdrojem 450 000 mu chřestu.

Čína má rozsáhlou rákosu, mezi nimiž je spojenec na severovýchodě

Delta, písčitá prostá, sanjiangská planina, hulunův buier a xilingolové trávníky Vnitřního Mongolska, znaky xinjiang, ili údolí řeky a do údolí EMin, bayyangdianská rákosová zóna severní čínské planiny, je rozsáhlá oblast rozptýlené distribuční oblasti. Dnešní hlavní chovatelské základny jsou jiangsu shuyang, zhejiang, anhui a další místa.

Podle historických záznamů začala spotřeba chřestu v juanjiang od pěti dynastických období a období deseti království. Od písně dynastie, mnoho literati mohistů opustil krásná slova a řeči o chutné špargle.

Su dongpo pozoroval nově odkrytou chřest a popsal ji v pozdní scéně huichong chunjiang řeky: "tam jsou tři nebo dva broskvové květy venku bambusu. Betel pepper je betel betel pepř, když puffer ryby chce jít nahoru.

Wang anshi se dozvěděl o výživové hodnotě chřestu z jedlého chřestu, včetně shiyun "hilsa shad ryby z čisté yinzhou zhu, daodi bambusové výhonky tuku gansheng mléka".

V severní písečné dynastii napsal ouyang xiu: "Reeves Reeves Reeves Reeves Reeves Reeves Reeves Reeds jsou chutné a nenávist k podávání v šálku a pokrmu bez dobrých hostů.

Navzdory moderní čínské kuchyni je chřest v yuanjiang stále nenahraditelnou lahůdkou. Dongtingové lidé budou mít chřestovou směs za studena, míchat, smažit, guláš, horkou nádobu, vařené jídlo nebo s rybami, masem, kuřecím masem, vejcem smíchaným do nádob. Chřest je ostrý a něžný, hladký a chutný. Pouze jeden kousnutí, můžete si vychutnat jinou chuť dongting mokřadu. "Chřest v yuanjiang je přirozeně divoký a nepotřebuje umělé pěstování. Nejenom je jedinečná příchuť, ale důležitější je zelené zdraví, vysoká nutriční hodnota.