Jak vynikající konzervovaný zelený fazolový salát

Jak vynikající konzervovaný zelený fazolový salát

Nutriční analýza

1. Zelené fazole jsou bohaté na nenasycené mastné kyseliny a sójové fosfolipidy, které mají funkci udržování vaskulární elasticity, posílení mozku a zabránění vzniku tukových jater;

Studie ukázaly, že zelené fazole jsou bohaté na antioxidanty a mohou eliminovat záněty. Zelené fazole mohou poskytnout tělu katechiny a epikatechin dva flavonoidní antioxidanty. Tyto dvě látky mohou účinně odstraňovat volné radikály v těle, předcházet onemocněním způsobeným volnými radikály, zpomalovat rychlost stárnutí těla a také snížit zánět a antibakteriální účinek. Zelené fazole také obsahují dva typy karotenu: alfa-karoten a beta-karoten. V roce 2010 americké střediska pro kontrolu a prevenci nemocí zjistily, že čím vyšší je hladina alfa-karotenu v krvi, tím delší je očekávaná délka života člověka podle 14leté následné studie. Beta-karoten je také antioxidant, který může detoxikovat a snižovat riziko onemocnění srdce a rakoviny.

2, zelené fazole jsou bohaté na saponiny, inhibitory proteázy, isoflavon, molybden, selén a další protirakovinné vlastnosti, pro rakovinu prostaty, rakovinu kůže, rakovinu tlustého střeva, rakovinu jícnu atd. Téměř všechny nádorové onemocnění mají inhibici. Obecná populace je jedlá. Sójová chuť sladká, sexuální byt, ve slezině, ve střevním poledníku; Má funkci vyživující slezinu a snižuje hladinu vody.

Hlavní léčba infantilních průjemů, břišní distenze a chudokrevnost, intoxikace těhotenstvím, otok opuchu karbunky, traumatické krvácení atd.

praxe

1. smažte slaninu v pánvi;

2. Smažte až do tuhého a tmavého, poté smažte několik kusů na malé kousky, ostatní pro použití;

Blanchujte kukuřici, zelené fazole a mrkev (mrkev není bledá, která se může konzumovat syrovou), zbarvená studenou vodou a několik ledových bloků ledem na studenou řeku a nakrájejte cibuli na malé kousky.

3.Pládejte ingredience do velké misky, přidejte 1 až 2 polévkové lžíce italského dresingu, otočte rovnoměrně a nahoře položte slaninu nebo ji vložte do láhve.