Vliv a funkce zeleného hrachu
Oct 06, 2018
Vliv a funkce zeleného hrachu
1. Doplňková výživa
Zelené fazole obsahují bílkoviny a vlákninu, stejně jako vitamíny A, C a K potřebné pro tělo, stejně jako vitamíny B. Zelené fazole také poskytují malé množství vápníku, fosforu, draslíku, železa, zinku, thiaminu a riboflavinu. Může poskytovat výživu pro lidský růst a rozvoj.
Prevence kardiovaskulárních onemocnění
Zelené fazolky jsou bohaté na vitamíny B, měď, zinek, hořčík, draslík, vlákninu a heteropoly. Zelené fazolky neobsahují cholesterol, zabraňují kardiovaskulárním onemocněním a snižují výskyt rakoviny. Dvě misky zelených fazolí denně mohou snížit hladinu cholesterolu v krvi. Zelené fazolky jsou bohaté na bílkoviny, kyselinu listovou, vlákninu a různé esenciální aminokyseliny, zejména lysin. Zelené fazole jsou bohaté na nenasycené mastné kyseliny a sójové fosfolipidy, které mohou udržovat vaskulární pružnost, posilovat mozek a bránit tvorbě tukových jater.
3. Protinádor
Zelené fazolky obsahují saponiny, inhibitory proteáz, isoflavony, molybden, selen a další protinádorové složky, které mají inhibiční účinek na téměř všechny druhy rakoviny, včetně rakoviny prostaty, rakoviny kůže, rakoviny střev a rakoviny jícnu.
4. Anti-aging
Zelené fazole obsahují katechiny a epikatechin flavonoidy antioxidanty, které mohou odolat poškození volných radikálů lidskému tělu, zpomalit rychlost stárnutí těla, stejně jako protizánětlivé a širokospektrální antibakteriální účinky.
